keskiviikko 27. maaliskuuta 2013

Tuotekokeilua kaupan jäätelöaltaasta

Ja niinhän siinä kävi, että jäätelöhyllyyn oli ilmestynyt taas uutta.. Haäg-Dazs jäätelöt ovat löytäneet tiensä Suomen pohjois osiinkin! Ja tarjouksen myötä mukaan tarttui Strawberry Cream ja Praline cream jäätelötonkat.

Täytyypä sanoa etten ikinä ole niin hyvää mansikkajäätelöä saanut kaupasta! Ei mitään esanssiroskaa vaan aidosti mansikalta maistuvaa, ihanan kermaista jäätelöä lisänä vielä kesältä maistuvat mansikat. Vieläpä ilman lisäaineita. Ehdottomasti korkean hintansa arvoinen tuote!!

Tuo praliini olikin tuon mansikan jälkeen hienoinen pettymys. Jäätelö itsessään toki oli ihanan kermaista ja maistuvaa, mutta pekaanipähkinöiden sokerikuorrutus oli liian sokerista, paksu ja peitti pähkinän maun kokonaan. Parempiakin karamellisoituja pähkinöitä olen syönyt.

Tilanne siis toistaiseksi 1-1, eli yksi "huono" ja yksi ihanuus. Kokeiluhan ei toki tähän lopu :D

torstai 21. maaliskuuta 2013

Helppo vaniljajäätelö

1 pkt lempivaniljakastikejauhettasi ( valmista pakkauksen ohjeen mukaan )
1dl maitoa
2dl kermaa vaahdotettuna
Wienernougat crushia


Sekoita valmis vaniljakastike ja vaahdotettu kerma. laita massa pyörimään jäätelökoneeseen. Lisää wienernougat kun seos on melkein jäätynyt.

Tämän reseptin idea lähti siitä, että helpostikin voi saada hyvää. Tämä oli hyvää ainakin sellaisen mielestä, joka pitää vaniljakastikkeen mausta. Tuo wienercrushkin sulaa kivasti nougatmaiseksi jäätelön sekaan! Rakenne tosin on vähän sellainen sitkeämpi, mut hyvää oli!